Ochrana životního prostředí

Co děláme pro ochranu životního prostředí?

• Používáme čisticí prostředky s biologickou rozložitelností
• Snižujeme zátěž odpadních vod řízenou likvidací biologického odpadu z restaurací – minimálně používáme drtiče odpadků
• Využíváme biologicky rozložitelný odpad z restaurací jako obnovitelný zdroj energie při rozkladných procesech ve výrobnách bioplynu
• Recyklujeme použité fritovací oleje, které jsou dále využívány v průmyslu
• Denně využíváme recyklovaný papír a výrobky z něj
• Snižujeme globální spotřebu pohonných hmot, např. aktivním řízením našich dodavatelů v četnosti jednotlivých závozů

Co děláme pro zlepšování zdravotního stavu populace?

• Nabízíme odlehčené pokrmy
• Nabízíme čerstvou zeleninu a ovoce každý den
• Nabízíme mléčné výrobky typu jogurt s probiotickými kulturami
• Nabízíme koncept Vitality, nutričně vyvážená a chutná jídla (více informací, www.vitalitybysodexo.cz)
• Nabízíme koncept Vitality24, vyvážená strava pro celý den (více informací)