Ochrana životního prostředí
Životní prostředí je naším každodenním zájmem a starost o něj je nedílnou součástí našich služeb.
Co děláme pro ochranu životního prostředí?
- Používáme čisticí prostředky s biologickou rozložitelností
- Snižujeme zátěž odpadních vod řízenou likvidací biologického odpadu z restaurací – minimálně používáme drtiče odpadků
- Využíváme biologicky rozložitelný odpad z restaurací jako obnovitelný zdroj energie při rozkladných procesech ve výrobnách bioplynu
- Recyklujeme použité fritovací oleje, které jsou dále využívány v průmyslu
- Denně využíváme recyklovaný papír a výrobky z něj
Snižujeme globální spotřebu pohonných hmot, např. aktivním řízením našich dodavatelů v četnosti jednotlivých závozů
Co děláme pro zlepšování zdravotního stavu populace?
- Nabízíme odlehčené pokrmy – náš stravovací koncept „Zdraví zachutná“
- Nabízíme čerstvou zeleninu a ovoce každý den
- Nabízíme mléčné výrobky typu jogurt s probiotickými kulturami
